投稿者: kotani

香り高いオリーブオイルとセミドライ加工した完熟トマトに、チーズと松の実を加えてパスタペーストに仕上げました。トマトの甘さがまろやかな美味しさを演出します。茹で立てのパスタに絡めてお召し上がり下さい。濃厚でまろやな味はニョ…

新鮮なバジルの葉をすりつぶしてオリーブ油、チーズ、松の実などを加えてペースト状のジェノベーゼにしました。パスタソースの他にもピザのトッピングや、鶏肉料理の炒めもの、ワインのお供にもご利用ください。 原材料名　食用オリーブ…

りんごに良く合う「生姜シロップ」と「玉ねぎ」を使用し、ニンニクやブラックペッパーでスパイシーに仕上げたBBQソースです。「豚肉」や「鶏肉」などに良く合います。 原材料名　発酵調味料（国内製造）、りんご、玉ねぎ、ぶどう発酵…

ニンニクに良く合う「コチュジャン」や「豆板醤」を使用し、りんごと生姜シロップの甘味がプラスされたマイルドな辛味のBBQソースです。「ホルモン」や「もつ」などに良く合います。 原材料名　発酵調味料（国内製造）、りんご、生姜…

信州産あんずを一つ一つ手で割り、りんご果汁で煮込みました。トーストのジャムに、ヨーグルトに、フィリングにお使いください。 原材料名　あんず（信州産）、りんご果汁 内容量　240g

南アルプスの裾野に広がる台地で栽培された大粒のブルーベリーをジャムにしました。砂糖を使用せずに、リンゴ果汁とレモン果汁で煮込みました。 原材料名　ブルーベリー（信州産）、りんご果汁、レモン果汁 内容量　240g

新鮮野菜をベースに、りんご・ワインを加えてじっくりと煮込み、更に熟成期間を経てマイルドな特濃ソースにしました。 トンカツやステーキソースに、またカレーやシチューの隠し味としてもご利用になれます。 原材料名　野菜類（トマト…

国産トマトを使用したトマトピューレをベースに、 その他の野菜（玉ねぎ、パセリ、にんにく）や調味料もできる限り国産・国内製造にこだわった、 ピリッとした辛味と酸味の効いたサルサソースです。 内容量　170g

国産トマトを使用したトマトピューレをベースに、 その他の野菜（玉ねぎ、にんにく）や調味料もできる限り国産・国内製造にこだわった、 クセのない国産トマトの旨みと甘みの詰まったトマトケチャップです。 内容量　170g

パスタ用ふりかけ。淡路島産の玉葱をフレーク状にしてフライドオニオンにしました。 サラダやステーキのトッピングに、チャーハンにふりかけて、お料理をおいしくする隠し味としてご利用下さい。 原材料名　玉ねぎ、小麦粉、食用なたね…

国産紀州梅のピューレーを使用し、甘酸っぱい香りと爽やかな酸味と甘味のシロップに仕上げました。 原材料名　砂糖(国内製造)、梅ピューレー(梅、砂糖、水あめ)、レモン果汁 内容量　250g

香り高い信州産あんずの果肉をそのままシロップにし、おいしいアプリコットシロップを造りました。 カキ氷・ヨーグルトのソースに、水などで割ってジュースとしてもどうぞ。 原材料名　あんずシロップ（砂糖、あんず（信州産））、りん…

長野県産りんごの果汁、果肉をそのままピューレにしりんごのさわやかな甘味が楽しめるシロップにしました。 カキ氷・ヨーグルトのソースに、水などで割ってジュースとしてもどうぞ。 原材料名　砂糖、りんご果汁、りんご、レモン果汁 …

国産レモン果汁を絞った果汁100％です。紅茶や日々のお料理にご利用ください。 原材料名　レモン（国産） 内容量　70ml

貴重な国産の純粋はちみつです。 アカシアはクセがなくさっぱりした味わいで、数あるはちみつの中でも一番の人気です。 お料理やお菓子づくりにも相性が良い美味しいハチミツです。 原材料名　はちみつ 内容量　180g

貴重な国産の純粋はちみつです。 百花蜜は様々な花の蜜がブレンドされたものでいろいろな草花・樹木が混じりあい、濃厚な花の香りをもちます。 採蜜する花の種類にもよって香りも違う風味豊かなはちみつです。 原材料名　はちみつ 内…